Gastronomie

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Liebes Logbuch, yo, das war’s dann mit bezahltem Abwaschen. Samstag schwang ich zum letzten Mal den Abwaschschwamm. Nach über einem Jahr Nebenjob in der Gastronomie habe ich mich aus diesem […]

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So einen Empfang hatte ich nicht erwartet. Kurz nach meiner Rückkehr aus Vietnam klingelte Sonntag abend mein Handy, der Juniorchef meiner derzeitigen Nebenbeschäftigung versuchte, mich zu erreichen. Geschickt ignorierte ich […]

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Wer will, wenn ich in Vietnam bin, meinen Nebenjob übernehmen und Abwaschen zum Beruf machen? Oft genug habe ich hier ja schon darüber berichtet, vielleicht ist aber jemand nicht davon […]

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Die wohl unzuverlässigsten und unplanbaren Nebenjobs gibt es meinen bisherigen Erfahrungen nach in der Gastronomie. Je nach Wetterlage, Feiertagsaufkommen oder Schmetterlingsflügelschlag in China (frei nach der Chaostheorie) ist nichts los […]