daburnas Logbuch

In Supermärkten der REWE-Kette liegt zur Zeit ein Infoheft zum Engagements des Konzerns im Bereich Nachhaltigkeit aus. Neben viel Eigenwerbung bietet die Broschüre auf der letzten Seite eine Packung mit einer Wildblumen-Mischung. Die 0,75 gr. Pflanzensamen bieten sich hervorragend an, um den eigenen Garten oder einen anderen Ort zu verschönern.

Die Umweltschutzorganisation WWF hat heute eine neue Social Media Kampagne gestartet und die “Fleischfrage” gestellt. Zwischen 1970 und 2009 hat sich die weltweite Fleischproduktion fast verdreifacht, während sich die Weltbevölkerung “nur” verdoppelte. Der weltweit wachsenden Appetit auf Fleisch führt zu massiver Beeinträchtigung der Umwelt durch z.B. Rodung von Urwaldflächen für Weiden und Futtermittelanbau oder Treibhausgas-Emissionen durch die Viehwirtschaft.

Eine seit 1901 Licht spendende Glühbirne und ein Glühbirnenkartell, das in den 1920er Jahren die Lebensdauer aller Glühbirnen absichtlich von 2.000 auf 1.000 Stunden verkürzte. Besser kann der Gegensatz zwischen Langlebigkeit und geplanter Obsoleszenz nicht deutlich gemacht werden.

Die Gegner des schnellen Ausbaus der erneuerbaren Energien haben recht: Wind weht nicht nur dann, wenn Strom benötigt wird. Daher werden Windkraftanlagen, sobald mehr Strom produziert, als verbraucht wird, gedrosselt oder komplett abgeschaltet.

Dokumentarfilm “Frisch auf den Müll” über die globale Lebensmittelverschwendung.

Kreative aufgepasst. Die ostdeutschen Studentenwerke suchen einen Namen. Nicht für ihren eigenen 20 Jahre nach der Wende überkommen klingenden Namen, sondern für eine Produktlinie. Die Zeichen der Zeit wurden erkannt und es soll gesundes Mensaessen aus (teilweise?) nachhaltig erzeugten Zutaten geben. Vitamine, Ballaststoffe, saisonale Produkte, Fisch aus nachhaltiger Fischerei heißen die Buzzwords der kommenden Küche. [...]

Das Erste zeigt im Rahmen der Themenwoche “Essen ist Leben” heute um 23:30 Uhr den Dokumentarfilm “Frisch auf den Müll – Die globale Lebensmittelverschwendung”. Wer den Bioeinkaufsführer für Greifswald im Fleischervorstadt-Blog gelesen und die dazugehörige Karte Ende September bei mir gefunden hat, kommt um diesen Film nicht drumherum. Der Trailer schafft es in drei Minuten [...]

Gestern veröffentlichte Jockel im Fleischervortstadt-Blog einen Einkaufsratgeber mit Bioläden in Greifswald. In einem Streifzug durch die Stadt wird dort beschrieben, wo Bio-Lebensmitte regional und saisonal gekauft werden können. Beschreibungstexte, Fotos und Öffnungszeiten, ja fast alles ist vorhanden. Nur eine Karte fehlt. Die liefere ich jetzt hier nach. In dieser Karte sind nun alle bei Jockel [...]

Fischfreunde aufgepaßt! Der WWF hat einen kleinen Einkaufsratgeber für Fische & Meeresfrüchte veröffentlicht. Weltweit gelten inzwischen 77 Prozent der Bestände als überfischt oder bis an die Grenze befischt. Daher werden im Einkaufsratgeber die Fischsorten in drei Kategorien nach dem Ampelsystem eingestuft. Gute Wahl, Zweite Wahl oder Lieber nicht. So kann leicht abgelesen werden, ob ein [...]

Meine aktuelle Geschäftsidee hinkt dem realen Leben 17 Jahre hinterher. Denn zu dieser Zeit hatte bereits jemand anderes diese Idee und das Kapital dazu. Fuck! Aber vielleicht wird es ja was mit der nächsten Idee. Achja, meine Idee war übrigens der nachhaltige Büroartikelversand. Gerade heute in Zeichen des wieder erstarkenden Umweltbewußtseins sicher ein interessantes und [...]